The identification of anthocyanins by HPLC as the method of confirmation of authenticity of the fruit and berry staff and ready produce / Karbovskaja, R. V., Boris, I. I. (2008)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000541872
  Zurnal Hromatograficnogo tovaristva    /     Issue (2008, Т. 8, № 3-4)

Карбовская Р. В., Борис И. И.
Идентификация антоцианов при помощи ВЭЖХ как метод подтверждения аутентичности фруктово-ягодного сырья и готовой продукции

Бібліографічний опис:
Карбовская Р. В., Борис И. И. Идентификация антоцианов при помощи ВЭЖХ как метод подтверждения аутентичности фруктово-ягодного сырья и готовой продукции. Журнал Хроматографічного товариства. 2008. Т. 8, № 3-4. С. 13-33. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000541872

English  Zurnal Hromatograficnogo tovaristva   /     Issue (2008, 8 (3-4))

Karbovskaja R. V., Boris I. I.
The identification of anthocyanins by HPLC as the method of confirmation of authenticity of the fruit and berry staff and ready produce

Cite:
Karbovskaja, R. V., Boris, I. I. (2008). The identification of anthocyanins by HPLC as the method of confirmation of authenticity of the fruit and berry staff and ready produce. Zurnal Hromatograficnogo tovaristva, 8 (3-4), 13-33. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000541872 [In Russian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209