Preservation of vitamins in vegetable oils under their long-term storage / Frolova, N. A., Bondarenko, V. A., Paranich, A. V. (2005)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000555685
  Problems of cryobiology and cryomedicine    А - 2018  /     Issue (2005, Т. 15, № 3)

Фролова Н. А., Бондаренко В. А., Паранич А. В.
Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении

Бібліографічний опис:
Фролова Н. А., Бондаренко В. А., Паранич А. В. Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении. Проблемы криобиологии. 2005. Т. 15, № 3. С. 300-301. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000555685

English  Problems of cryobiology and cryomedicine   /     Issue (2005, 15 (3))

Frolova N. A., Bondarenko V. A., Paranich A. V.
Preservation of vitamins in vegetable oils under their long-term storage

Cite:
Frolova, N. A., Bondarenko, V. A., Paranich, A. V. (2005). Preservation of vitamins in vegetable oils under their long-term storage. Problems of cryobiology and cryomedicine, 15 (3), 300-301. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000555685 [In Russian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209