The analysis of innovative technologies for manufacturing fruit chips / Shapar, R. O., Husarova, O. V. (2017)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001004289
  Thermophysics and thermal power engineering  Б - 2020  /     Issue (2017, Т. 39, № 3)

Шапар Р. О., Гусарова О. В.
Аналіз інноваційних технологій для виробництва фруктових чипсів

Бібліографічний опис:
Шапар Р. О., Гусарова О. В. Аналіз інноваційних технологій для виробництва фруктових чипсів. Промышленная теплотехника. 2017. Т. 39, № 3. С. 53-59. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001004289

English  Thermophysics and thermal power engineering   /     Issue (2017, 39 (3))

Shapar R. O., Husarova O. V.
The analysis of innovative technologies for manufacturing fruit chips

Cite:
Shapar, R. O., Husarova, O. V. (2017). The analysis of innovative technologies for manufacturing fruit chips. Thermophysics and thermal power engineering, 39 (3), 53-59. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001004289 [In Ukrainian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209