Comparison of effectiveness of aeration of the culture medium in the mass transfer setups with discrete-pulsed input of energy during cultivation of bakery yeast / Dolinskij, A. A., Obodovich, A. N., Fishchenko, A. N., Sidorenko, V. V. (2016)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001032302
  Thermophysics and thermal power engineering  Б - 2020  /     Issue (2016, Т. 38, № 4)

Долинский А. А., Ободович А. Н., Фищенко А. Н., Сидоренко В. В.
Сравнение эффективности аэрации культуральной среды в массообменных установках с дискретно-импульсным вводом энергии при культивировании хлебопекарских дрожжей

Бібліографічний опис:
Долинский А. А., Ободович А. Н., Фищенко А. Н., Сидоренко В. В. Сравнение эффективности аэрации культуральной среды в массообменных установках с дискретно-импульсным вводом энергии при культивировании хлебопекарских дрожжей. Промышленная теплотехника. 2016. Т. 38, № 4. С. 23-30. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001032302

English  Thermophysics and thermal power engineering   /     Issue (2016, 38 (4))

Dolinskij A. A., Obodovich A. N., Fishchenko A. N., Sidorenko V. V.
Comparison of effectiveness of aeration of the culture medium in the mass transfer setups with discrete-pulsed input of energy during cultivation of bakery yeast

Cite:
Dolinskij, A. A., Obodovich, A. N., Fishchenko, A. N., Sidorenko, V. V. (2016). Comparison of effectiveness of aeration of the culture medium in the mass transfer setups with discrete-pulsed input of energy during cultivation of bakery yeast. Thermophysics and thermal power engineering, 38 (4), 23-30. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001032302 [In Russian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209