National Cuisine in Context of Modern Market Requirements / Bondarenko, H., Bekh, M., Taran, O. (2015)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001058835
  Folk art and ethnology  Б - 2020  /     Issue (2015, № 5)

Бондаренко Г., Бех М., Таран О.
Національна кухня в контексті запитів сучасного ринку

Бібліографічний опис:
Бондаренко Г., Бех М., Таран О. Національна кухня в контексті запитів сучасного ринку. Народна творчість та етнологія. 2015. № 5. С. 96-103. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001058835

English  Folk art and ethnology   /     Issue (2015, 5)

Bondarenko H., Bekh M., Taran O.
National Cuisine in Context of Modern Market Requirements

Cite:
Bondarenko, H., Bekh, M., Taran, O. (2015). National Cuisine in Context of Modern Market Requirements. Folk art and ethnology, 5, 96-103. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001058835 [In Ukrainian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209