History on the plate. The review of the Olena Soboleva book "The kitchen of Crimean Tatars" / Yashnyi, D. (2019)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001059332
  City: history, culture, society   Б - 2020  /     Issue (2019, № 2)

Яшний Д.
Історія на тарілці. Рецензія на книгу Олени Соболевої "Кримськотатарська кухня"

Бібліографічний опис:
Яшний Д.  Історія на тарілці. Рецензія на книгу Олени Соболевої "Кримськотатарська кухня". Місто: історія, культура, суспільство. 2019. № 2. С. 137-139. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001059332

English  City: history, culture, society   /     Issue (2019, 2)

Yashnyi D.
History on the plate. The review of the Olena Soboleva book "The kitchen of Crimean Tatars"

Cite:
Yashnyi, D. (2019). History on the plate. The review of the Olena Soboleva book "The kitchen of Crimean Tatars". City: history, culture, society, 2, 137-139. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001059332 [In Ukrainian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209