Traditions food culture inhabitants Dnieper Ukraine late XIX — early XX century, menu preparation technology, clay "device" / Shcherban, O. (2017)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001084346
  The Ethnology notebooks  Б - 2020  /     Issue (2017, № 6)

Щербань О.
Сьогодення у призмі традиційної культури харчування мешканців Наддніпрянської України наприкінці ХІХ — на початку XX століття

Бібліографічний опис:
Щербань О.  Сьогодення у призмі традиційної культури харчування мешканців Наддніпрянської України наприкінці ХІХ — на початку XX століття. Народознавчі зошити. 2017. № 6. С. 1388-1393. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001084346

English  The Ethnology notebooks   /     Issue (2017, 6)

Shcherban O.
Traditions food culture inhabitants Dnieper Ukraine late XIX — early XX century, menu preparation technology, clay "device"

Cite:
Shcherban, O. (2017). Traditions food culture inhabitants Dnieper Ukraine late XIX — early XX century, menu preparation technology, clay "device". The Ethnology notebooks, 6, 1388-1393. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001084346 [In Ukrainian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209