"Political Cuisine" of Ukrainian Identity: Gastronomic Tradition as a Factor in the Formation of the Nation in the Second Half of the 19th – the Beginning of the 20th Century / Kazakevych, O. (2019)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001087319
  Emìnak       Б - 2020  /     Issue (2019, № 3)

Казакевич О.
"Політична кухня" української ідентичності: гастрономічна традиція як чинник націєтворення у другій половині ХІХ – на початку XX століття

Бібліографічний опис:
Казакевич О.  "Політична кухня" української ідентичності: гастрономічна традиція як чинник націєтворення у другій половині ХІХ – на початку XX століття. Емінак. 2019. № 3. С. 85-93. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001087319

English  Emìnak   /     Issue (2019, 3)

Kazakevych O.
"Political Cuisine" of Ukrainian Identity: Gastronomic Tradition as a Factor in the Formation of the Nation in the Second Half of the 19th – the Beginning of the 20th Century

Cite:
Kazakevych, O. (2019). "Political Cuisine" of Ukrainian Identity: Gastronomic Tradition as a Factor in the Formation of the Nation in the Second Half of the 19th – the Beginning of the 20th Century. Emìnak, 3, 85-93. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001087319 [In Ukrainian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209