Модификация пшеничного крах мала различными амілазами / Капрельянц Л. В., Шпырко Т. В., Помазанова Е. Ф. (2008)
Ukrainian

інтернет-адреса сторінки: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000067861
  Biotechnology   Б - 2019  /     Випуск (2008, Vol. 1, № 4)

Капрельянц Л. В., Шпырко Т. В., Помазанова Е. Ф.
Модификация пшеничного крах мала различными амілазами

Бібліографічний опис:
Капрельянц Л. В., Шпырко Т. В., Помазанова Е. Ф. Модификация пшеничного крах мала различными амілазами. Biotechnology. 2008. Vol. 1, № 4. С. 64-68. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000067861

English  Biotechnologia Acta   /     Issue (2008, 1 (4))

Kapreljants L. V., Shpyrko T. V., Pomazanova E. F.
Modification of wheat starch by different amylases

Cite:
Kapreljants, L. V., Shpyrko, T. V., Pomazanova, E. F. (2008). Modification of wheat starch by different amylases. Biotechnologia Acta, 1 (4), 64-68. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000067861 [In Russian].

 

Інститут інформаційних технологій НБУВ

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Голосіївський просп., 3, к. 209
м. Київ, 03039, Україна