Перспективи впровадження системи HACCP у процесі виробництва харчової продукції / Водянка Л. Д., Кутаренко Н. Я. (2013)
Ukrainian

інтернет-адреса сторінки: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000153299
  Регіональна економіка  Б - 2020  /     Випуск (2013, № 1)

Водянка Л. Д., Кутаренко Н. Я.
Перспективи впровадження системи HACCP у процесі виробництва харчової продукції

Бібліографічний опис:
Водянка Л. Д., Кутаренко Н. Я. Перспективи впровадження системи HACCP у процесі виробництва харчової продукції. Регіональна економіка. 2013. № 1. С. 185-194. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000153299

English  Regional Economy   /     Issue (2013, 1)

Vodianka L. D., Kutarenko N. Ya.
Prospects for the implementation of the HACCP system in the production of food products

Cite:
Vodianka, L. D., Kutarenko, N. Ya. (2013). Prospects for the implementation of the HACCP system in the production of food products. Regional Economy, 1, 185-194. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000153299 [In Ukrainian].

 

Інститут інформаційних технологій НБУВ

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Голосіївський просп., 3, к. 209
м. Київ, 03039, Україна