Національна кухня в контексті запитів сучасного ринку / Бондаренко Г., Бех М., Таран О. (2015)
Ukrainian

інтернет-адреса сторінки: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001058835
  Народна творчість та етнологія  Б - 2020  /     Випуск (2015, № 5)

Бондаренко Г., Бех М., Таран О.
Національна кухня в контексті запитів сучасного ринку

Бібліографічний опис:
Бондаренко Г., Бех М., Таран О. Національна кухня в контексті запитів сучасного ринку. Народна творчість та етнологія. 2015. № 5. С. 96-103. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001058835

English  Folk art and ethnology   /     Issue (2015, 5)

Bondarenko H., Bekh M., Taran O.
National Cuisine in Context of Modern Market Requirements

Cite:
Bondarenko, H., Bekh, M., Taran, O. (2015). National Cuisine in Context of Modern Market Requirements. Folk art and ethnology, 5, 96-103. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001058835 [In Ukrainian].

 

Інститут інформаційних технологій НБУВ

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Голосіївський просп., 3, к. 209
м. Київ, 03039, Україна