Іноземні впливи та запозичення у старопольському кухарському рукопису "Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" ХVІІІ ст. з фондів Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського / Булатова С. О. (2020)
Ukrainian

інтернет-адреса сторінки: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001169513
  Рукописна та книжкова спадщина України       А - 2020  /     Випуск (2020, Вип. 26)

Булатова С. О.
Іноземні впливи та запозичення у старопольському кухарському рукопису "Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" ХVІІІ ст. з фондів Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського

Бібліографічний опис:
Булатова С. О.  Іноземні впливи та запозичення у старопольському кухарському рукопису "Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" ХVІІІ ст. з фондів Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського. Рукописна та книжкова спадщина України. 2020. Вип. 26. С. 75-91. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001169513

English  Manuscript and book heritage of Ukraine   /     Issue (2020, 26)

Bulatova S. O.
Foreign influences and borrowings in Old Polish culinary manuscript "Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" of 18th century from fronds of Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine

Cite:
Bulatova, S. O. (2020). Foreign influences and borrowings in Old Polish culinary manuscript "Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" of 18th century from fronds of Institute of Manuscript of V. I. Vernadskyi National Library of Ukraine . Manuscript and book heritage of Ukraine, 26, 75-91. http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001169513 [In Ukrainian].

 

Інститут інформаційних технологій НБУВ

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Голосіївський просп., 3, к. 209
м. Київ, 03039, Україна