Encapsulated Probiotic Microorganisms in Functional Food Products / Starovoitova S. O., Kishko K. M., Demchenko O. M., Bila V. V. (2023)
UkrainianEnglish

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001466578
  Microbiological Journal    А - 2020  /     Issue (2023, Т. 85, № 6)

Starovoitova S. O., Kishko K. M., Demchenko O. M., Bila V. V.
Encapsulated Probiotic Microorganisms in Functional Food Products

Повний текст публікації буде доступним після 01.01.2025 р. - через 158 днів

Бібліографічний опис:
Starovoitova S. O., Kishko K. M., Demchenko O. M., Bila V. V. Encapsulated Probiotic Microorganisms in Functional Food Products. Microbiological journal. 2023. Т. 85, № 6. С. 77-94. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001466578

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209