Analytical review of biotechnological problem of Ukrainian hard cheeses / Skril Yu., Shved O., Hubrii Z., Vichko O., Kupka T. (2023)
UkrainianEnglish

інтернет-адреса сторінки: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001452221
  Biotechnologia Acta   Б - 2019  /     Випуск (2023, Vol. 16, № 3)

Skril Yu., Shved O., Hubrii Z., Vichko O., Kupka T.
Analytical review of biotechnological problem of Ukrainian hard cheeses

Бібліографічний опис:
Skril Yu., Shved O., Hubrii Z., Vichko O., Kupka T. Analytical review of biotechnological problem of Ukrainian hard cheeses. Biotechnologia Acta. 2023. Vol. 16, № 3. С. 5-23. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001452221

 

Інститут інформаційних технологій НБУВ

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Голосіївський просп., 3, к. 209
м. Київ, 03039, Україна