інтернет-адреса сторінки:
http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001582294
Наука, технології, інновації Б - 2020 /
Випуск (2025, № 2)
Півоваров О. А., Ковальова О. С., Ганзій М. Р., Драюк В. С.
Особливості технології та перспективи виробництва комбучі з різноманітної сировини
Повний текст публікації буде доступним після 01.07.2026 р. - через 315 днів
Бібліографічний опис:
Півоваров О. А., Ковальова О. С., Ганзій М. Р., Драюк В. С. Особливості технології та перспективи виробництва комбучі з різноманітної сировини. Наука, технології, інновації. 2025. № 2. С. 100-112. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001582294
