Антиоксидантные свойства протеинов после замораживания–оттаивания / Розанова С. Л., Розанова Е. Д., Нардид О. А. (2012)
Ukrainian

English  The Ukrainian Biochemical Journal    /     Issue (2012, 84 (1))

translit Transliteration


Rozanova S. L., Rozanova E. D., Nardid O. A.
Antioksidantnye svojstva proteinov posle zamorazhivanija–ottaivanija


Cite:
Rozanova, S. L., Rozanova, E. D., Nardid, O. A. (2012). Antioksidantnye svojstva proteinov posle zamorazhivanija–ottaivanija. The Ukrainian Biochemical Journal , 84 (1), 53-59 http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000046570 [In Russian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU


+38 (044) 525-36-24
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209