Фізіолого-біохімічні властивості штамів Lactobacillus plantarum, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів різних регіонів України / Василюк О. М., Коваленко Н. К., Гармашева І. Л. (2014)
| Microbiological Journal / Issue (2014, 76 (5))
Transliteration
Vasyliuk O. M., Kovalenko N. K., Harmasheva I. L. Fizioloho-biokhimichni vlastyvosti shtamiv Lactobacillus plantarum, izolovanykh iz tradytsiinykh fermentovanykh produktiv riznykh rehioniv Ukrainy
Cite: Vasyliuk, O. M., Kovalenko, N. K., Harmasheva, I. L. (2014). Fizioloho-biokhimichni vlastyvosti shtamiv Lactobacillus plantarum, izolovanykh iz tradytsiinykh fermentovanykh produktiv riznykh rehioniv Ukrainy. Microbiological Journal, 76 (5), 2-8 http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000236458 [In Ukrainian]. |
|
|