Дослідження піно утворювальної здатності зародків пшениці у складі морозива молочного / Мартич В. В., Поліщук Г. Є., Сербова М. І. (2013)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000064386
  Science and innovation      А - 2018  /     Issue (2013, Т. 9, № 5)

Мартич В. В., Поліщук Г. Є., Сербова М. І.
Дослідження піно утворювальної здатності зародків пшениці у складі морозива молочного

Бібліографічний опис:
Мартич В. В., Поліщук Г. Є., Сербова М. І. Дослідження піно утворювальної здатності зародків пшениці у складі морозива молочного. Наука та інновації. 2013. Т. 9, № 5. С. 10-16. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000064386

English  Science and innovation   /     Issue (2013, 9 (5))

translit Transliteration

Martych V. V., Polishchuk H. Ye., Serbova M. I.
Doslidzhennia pino utvoriuvalnoi zdatnosti zarodkiv pshenytsi u skladi morozyva molochnoho

Cite:
Martych, V. V., Polishchuk, H. Ye., Serbova, M. I. (2013). Doslidzhennia pino utvoriuvalnoi zdatnosti zarodkiv pshenytsi u skladi morozyva molochnoho. Science and innovation, 9 (5), 10-16 http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000064386 [In Ukrainian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209