Термоінактивація 5-ліпоксигенази картоплі та вплив фосфатидної кислоти на енергію активації процесу денатурації / Скатерна Т. Д., Харитоненко Г. І., Харченко О. В. (2010)
Ukrainian

web address of the page http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000109996
  The Ukrainian Biochemical Journal      А - 2019  /     Issue (2010, Т. 82, № 2)

Скатерна Т. Д., Харитоненко Г. І., Харченко О. В.
Термоінактивація 5-ліпоксигенази картоплі та вплив фосфатидної кислоти на енергію активації процесу денатурації

Бібліографічний опис:
Скатерна Т. Д., Харитоненко Г. І., Харченко О. В. Термоінактивація 5-ліпоксигенази картоплі та вплив фосфатидної кислоти на енергію активації процесу денатурації. Український біохімічний журнал. 2010. Т. 82, № 2. С. 22-28. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000109996

English  The Ukrainian Biochemical Journal    /     Issue (2010, 82 (2))

translit Transliteration

Skaterna T. D., Kharytonenko H. I., Kharchenko O. V.
Termoinaktyvatsiia 5-lipoksyhenazy kartopli ta vplyv fosfatydnoi kysloty na enerhiiu aktyvatsii protsesu denaturatsii

Cite:
Skaterna, T. D., Kharytonenko, H. I., Kharchenko, O. V. (2010). Termoinaktyvatsiia 5-lipoksyhenazy kartopli ta vplyv fosfatydnoi kysloty na enerhiiu aktyvatsii protsesu denaturatsii. The Ukrainian Biochemical Journal , 82 (2), 22-28 http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0000109996 [In Ukrainian].

 

Institute of Information Technologies of VNLU

+38 (044) 525-36-24
libnas@nbuv.gov.ua
Ukraine, 03039, Kyiv, Holosiivskyi Ave, 3, room 209